Syrovátka ( sladká )
Detailní popis produktu
Pudrovitá konzistence sladké syrovátky s mléčnou vůní. Nažloutlí lehce rozpustný prášek i ve studené vodě. Surovina která vzniká odstraněním kaseinu z mléka.
Rozlišujeme dva základní typy syrovátky. Sladká syrovátka vzniká při výrobě různých druhů sýrů. Je dobrým zdrojem bílkovin, laktózy, vitaminů a minerálních látek. Kyselá syrovátka vzniká jako vedlejší produkt při výrobě tvarohu. Ve srovnání se sladkou syrovátkou obsahuje více kyseliny mléčné, především vápníku a fosforu. V naší výrobě požíváme pouze sladkou syrovátku.
Dávkování: 50-100 g/kg
Dovoz: Polsko
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář