Acid Casein 90 mesh
Detailní popis produktu
Kyselý kasein s obsahem bílkovin až 90 %. Použití této přísady v základní směsi, udrží střed vaší návnady vlhký, zatímco vnější strana ztvrdne. V Anglii je to nejpoužívanější mléčný protein, z důvodu vysoké nutriční hodnoty aminokyselin. Vynikající HNV přísada do každé návnady. Ve vodě rozpustné proteiny těchto druhů přísad patří mezi nejúčinnější spouštěče. Pro dokonalou tvrdost a rozpustnost doporučujeme kombinovat s WPC 80 nebo kaseinátem vápenatým.
Dávkování: 50-100 g / kg
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář